¿Cómo Mantener tu Agni (Capacidad Digestiva) Saludable?

Agni es el fuego metabólico digestivo que gobierna la digestión, absorción, asimilación y transformación de los alimentos (Lee: La Importancia del Agni en Tu Vida). 

Sin embargo, la digestión no termina con la absorción por el colon y la eliminación de desechos fecales. La digestión ocurre también a nivel celular para nutrir las células de todos nuestros tejidos y, con la ayuda del Agni, los alimentos se transforman para nutrir la mente también. Por lo tanto, la comida finalmente se convierte en mente.

Hay muchos tipos diferentes de Agni, pero el más importante es Jathara agni, que es el fuego gástrico presente principalmente en el estómago. Bhūta agnis, con base en el hígado, son los cinco tipos de agni relacionados con cada uno de los cinco elementos.

Digestión o Agni Saludable

Cuando el Agni es saludable y funciona bien, existe una buena digestión, asimilación y absorción en tu cuerpo y mente; por lo que tus tejidos están fuertes y bien nutridos.

A nivel mental, sientes alegría, satisfacción, claridad mental, afecto y entusiasmo.

Tienes hambre y sed normales, con una sensación de ligereza en el estómago. Si ocurren eructos, éstos no tienen el sabor de la comida consumida previamente.

Además, tu lengua se ve limpia y tienes una buena percepción del gusto. Tus evacuaciones intestinales son adecuadas (sin estreñimiento ni diarrea), orinas normalmente.

En definitiva, si tu Agni está funcionando bien, te sientes con vitalidad, fuerza y ​​resistencia.

Causas del Agni en Desequilibrio

Una de las principales causas de un desequilibrio en el Agni es un agravamiento de los doshas, que generalmente se genera por:

• Comer en exceso, sin hambre o cuando tienes estreñimiento.
• Comer en el momento equivocado o por ansiedad, preocupaciones o por emociones
• Consumir restos de alimentos guardados o calentados.
• Alimentos extremadamente secos o fríos.
• Combinaciones de alimentos incompatibles. E.g. leche con banano, queso con berenjenas, frutas mezcladas con otros alimentos, etc.
• Tipos inapropiados de ayuno.
• Ingesta excesiva de agua.
• Fumar, beber alcohol, y consumir drogas.
• Cambios en el clima sin hacer los cambios respectivos en la dieta y estilo de vida. Por ejemplo, el verano es una estación en la que las personas bajan la temperatura corporal al sudar y beber más líquidos, lo que hace que disminuya el Agni. Por otro lado, el invierno es la estación más saludable porque el agni regresa hacia el tracto gastrointestinal. Sin embargo, es necesario hacer ciertos cambios en inviernos fuertes y alargados.
• Factores emocionales que incluyen preocupaciones, ansiedad, miedo, nerviosismo, duelo, tristeza, ira, frustración y estrés general.
• Tratamientos incorrectos de desintoxicación.
• Algunas personas tienen un Agni tan bajo que inmediatamente después de comer, se sienten somnolientas y aletargadas. Condiciones como el síndrome de fatiga crónica se relacionan con un Agni debilitado.

Recomendaciones Generales

• Cuando tengas síntomas de indigestión aguda o crónica están presentes, no consumas alimentos, solo bebe agua tibia.
• Las combinaciones de alimentos deben mantenerse simples con solo unos pocos alimentos diferentes por comida.
• 20 minutos antes de cada comida, mastica un pedazo de jengibre añadiendo un poco de limón y sal encima.
• No beber demasiada agua con las comidas (de preferencia solo unos pocos sorbos o media taza aproximadamente de té o agua tibia).
• Tomar tés de especias después de las comidas.
• Los alimentos deben tomarse cocidos frescos y consúmelos hasta tres o cuatro horas desde su preparación.
• Evitar el consumo de comida chatarra, comida rápida y procesada.

• Dejar pasar entre 4 y 5 horas entre comidas. Evitar ingerir comidas abundantes antes de las 9 o 10 am y evitar comer después del atardecer (6:30 – 7 pm).
• La comida principal debe ser al mediodía. Las comidas deben ser nutritivas, en cantidades suficientes para satisfacer el estómago (no llenarlo) y fáciles de digerir.
• Se debe evitar comer en exceso, así como los picoteos entre comidas, e.g. palomitas, chips, galletas, etc.
• Incorporar especies en cada comida a diario, de acuerdo a tu dosha.
• Es necesario hidratarse especialmente después de hacer ejercicio. Evita el consumo de bebidas frías o con hielos.
• No trabajes durante las comidas, no almuerces en tu escritorio, en el vehículo, o de pie haciendo otra actividad paralela. Esto no aumentará la productividad e incluso podría obstaculizarla.
• Conéctate con tus alimentos, siente el sabor, evita cualquier tipo de distracción, i.e. tv, celular, computador, etc. La alimentación consciente te ayudará a reducir problemas como la indigestión e hinchazón, te permitirá escuchar y sentir mejor a tu estómago cuando está satisfecho, y también te brindará un tiempo para desconectarte y bajar tu nivel de estrés durante la jornada laboral.